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热烈欢迎 重庆市人民政府副市长郑向东 率队莅临我司调研指导 持 续 高 质 量 发 展 建 设 现 代 化 新 重 庆 —————————————————————————————————————————————— 为餐饮（中国）服务，回归食品人的品质 ————————————……
2023年5月，市委副书记、市长胡衡华一行莅临我企调研并指导工作,重庆市政府秘书长罗清泉、綦江区区委书记姜天波、綦江区副区长龚锐及其他市、綦江区有关部门负责人一同参与调研,我司领导班子陪同调研。 ……
XO酱的使用方法千变万化，既可作为餐前或伴酒 的小食，亦适合伴食各款佳肴、中式点心、粉面、粥品，更可用于烹调 肉类、蔬菜、海鲜、豆腐、炒饭等 等 ，堪称酱料 中的 “XO”。 XO酱是粤菜中一种较高档的自制酱料，它具有色 泽红亮、鲜味浓厚、醇香微辣的特点。XO酱特别适宜 于鲜嫩原料的烹制，使之具有浓郁的海鲜香味，如xO酱爆牛柳、XO酱爆鹅肠、XO酱煽肉蟹、XO酱茄子煲……
科普： XO酱是香港人最喜欢的一种调味料之一,采用数种较名贵的食品材料研制而成。 20世纪80年代只在香港一些高级酒店、酒楼使用,20世纪90年代传入广东,后随粤菜在大陆流行而普及,使用范围不断扩大。XO酱的材料没有一定标准,但主要都包括了瑶柱、虾米、金华火腿及辣椒等。XO酱的使用方法千变万化,无固定模式。目前多用于粤菜中较高档……
材料：鱼圆，鱼面筋，鱼丸子，肉片，香菇，胶菜丝，粉丝，盐，味精，葱段，枸杞，极合食品三鲜汤料 极合食品三鲜汤做法： 1、先煸炒胶菜丝，然后放入煲底。 2、煲里加水，放入泡好的粉丝，再把其他材料都一一放入。 3、煮开后放盐、味精调味就可以了。 4、这个汤的特点是鲜美。煮好的时候，撒上葱段，放几粒枸杞点缀一下。 ……
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